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如此喝汤,身体遭殃!喝汤的7大错误,别再犯了……
来源: 芜湖新闻网   2018-01-08 08:35   点击量:

经常听老人家说:

饭前先喝汤,胜过良药方,

还有的说饭前喝汤苗条、健康。

但喝汤的方法不对,

不仅会越喝越胖,还会有三高风险,

快来看看你喝对了没?

误区一汤的颜色越白越滋补

很多朋友都有喝浓汤的习惯,觉得汤越浓越滋补,汤里面的营养价值一定超过食材本身,其实并不是。

猪蹄汤、骨头汤熬得越白,说明里面的脂肪含量越高,对于三高人群来说,这类汤要少喝,最好不要喝。

误区二只喝汤不吃渣

“渣”就是汤里面的肉块,熬煮时间太长的肉,吃起来口感可能有点柴,但里面的氨基酸含量丰富,对人体极有好处。

有实验证明,绝大多数的汤,最主要的成分是盐、油,85%的蛋白质仍然在肉里面,只喝汤不吃渣可不行,肉就这么扔掉好可惜。

误区三喝骨头汤可以补钙

喝骨头汤并不补钙,喝多了还会长胖。

骨头里面的钙质很难溶解到汤里面,就算啃骨头也补不了钙。和大多数汤水一样,骨头汤以盐、脂肪、嘌呤为主,对于三高人群、肥胖人群来说,喝骨头汤会导致盐超标。

要补钙的话,一定要多吃豆制品、水果、绿叶菜、奶制品,它们才是补钙最好的选择。

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